Rawgotts bakverk går under kategorin raw food, som innebär att det är veganvänligt och inte upphettat över 42 grader. Majoriteten av sortimentet är inte bakat alls men oavsett om det är upphettat till 42 grader eller inte så ska fördelarna vara desamma – all näring är bevarad. Detta innebär att rawbakverken som du köper från rawgott inte bara är goda utan hälsosama och näringsrika också, inte bara tom energi som när man äter traditionellt fika. Raw food är glutenfritt, sockerfritt, äggfritt och mejerifritt och baseras i majoritet på frukt, bär, grönsaker, nötter och fröer.
Mer om varför Rawgott har valt just denna banan kan du läsa här.